Мой здоровый рацион

Рецепт Соус заправка для салата одуванчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус заправка для салата одуванчик

Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 30 г
Масло оливковое 20 г
Соус кисло-сладкий СБ 20 г
Соус томатный острый 10 г
Кунжут, семя 5 г
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки 5 г
Заправка для салата, кунжутная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус заправка для салата одуванчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336 ккал 1684 ккал 20% 6% 501 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.6% 1854 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 17.1% 174 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.1% 2639 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4455 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.2% 2432 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.185 мг 15 мг 21.2% 6.3% 471 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.3138 мг 20 мг 6.6% 2% 1522 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 8.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.05 мг 2500 мг 10.3% 3.1% 969 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 2.6% 1149 г
Магний, Mg 51.2 мг 400 мг 12.8% 3.8% 781 г
Натрий, Na 1859.65 мг 1300 мг 143.1% 42.6% 70 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 3.5% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 4.6% 655 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17742 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 43.25 мг ~
бета Ситостерол 30.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.672 г ~
18:0 Стеариновая 1.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.556 г min 16.8 г 104.5% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.074 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность Соус заправка для салата одуванчик составляет 336 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».