| Капуста цветная (Варка со сливом) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 155 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.4% | 615 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 107.52 мг | 500 мг | 21.5% | 19% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 18.7% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.406 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.3% | 2061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.47 мг | 90 мг | 30.5% | 26.9% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.6% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 16.6% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8075 мг | 20 мг | 9% | 7.9% | 1107 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.48 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.1% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Натрий, Na | 367.41 мг | 1300 мг | 28.3% | 25% | 354 г |
| Сера, S | 52.49 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1905 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 9.4% | 943 г |
| Хлор, Cl | 383.49 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.7% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 7.8% | 1138 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 3.009 мкг | 10 мкг | 30.1% | 26.6% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 57.51 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 2.377 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3% | 2945 г |
| Селен, Se | 9.724 мкг | 55 мкг | 17.7% | 15.6% | 566 г |
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23753 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5393 мг | 12 мг | 4.5% | 4% | 2225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | min 16.8 г | 16.7% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность цветная капуста с яйцом составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».