| Тиляпия, приготовленная на жару | 500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.2% | 533 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4.6% | 1433 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 9% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 19% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 9.7% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 5.2% | 1252 г |
| Витамин Н, биотин | 1.589 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1976 мг | 20 мг | 11% | 7.2% | 910 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2146 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2044 г |
| Натрий, Na | 97.34 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.9% | 1336 г |
| Сера, S | 125.48 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.1% | 797 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Хлор, Cl | 122.55 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.5% | 1877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2853 г |
| Медь, Cu | 56.16 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.6% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 2.135 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Селен, Se | 21.473 мкг | 55 мкг | 39% | 25.4% | 256 г |
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34394 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.4251 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2823 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба под сметанным соусом составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».