| ТЕСТО НА ПИРОЖКИ | 200 г |
| ФАРШИ | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 13 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.4% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1136.5 мкг | 900 мкг | 126.3% | 56.5% | 79 г |
| Ретинол | 1.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 9.7% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 102.32 мг | 500 мг | 20.5% | 9.2% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 9.5% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.137 мкг | 400 мкг | 13.8% | 6.2% | 725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.072 мкг | 3 мкг | 269.1% | 120.4% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.469 мг | 15 мг | 23.1% | 10.3% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 13.73 мкг | 50 мкг | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.03 мг | 20 мг | 20.2% | 9% | 496 г |
| Ниацин | 2.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.39 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4374 г |
| Кремний, Si | 1.016 мг | 30 мг | 3.4% | 1.5% | 2953 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3314 г |
| Натрий, Na | 158.04 мг | 1300 мг | 12.2% | 5.5% | 823 г |
| Сера, S | 90.03 мг | 1000 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 6.1% | 738 г |
| Хлор, Cl | 28.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.659 мг | 18 мг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 14.1% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Медь, Cu | 544.61 мкг | 1000 мкг | 54.5% | 24.4% | 184 г |
| Молибден, Mo | 18.382 мкг | 70 мкг | 26.3% | 11.8% | 381 г |
| Никель, Ni | 8.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8473 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.5% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.9293 мг | 12 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИРОКИ С ЛИВЕРОМ составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».