| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, обжаренное | 741 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.4 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 43.2 г | 76 г | 56.8% | 15.9% | 176 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 9.1% | 308 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6765 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.996 мг | 5 мг | 39.9% | 11.2% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 8.7% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.72 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 4.8% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 3.5% | 796 г |
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2494 мг | 20 мг | 51.2% | 14.3% | 195 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.4 мг | 2500 мг | 16% | 4.5% | 624 г |
| Кальций, Ca | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2725 г |
| Магний, Mg | 40.51 мг | 400 мг | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Натрий, Na | 540.92 мг | 1300 мг | 41.6% | 11.6% | 240 г |
| Сера, S | 1.84 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Фосфор, P | 296.9 мг | 800 мг | 37.1% | 10.4% | 269 г |
| Хлор, Cl | 610.31 мг | 2300 мг | 26.5% | 7.4% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.405 мг | 18 мг | 13.4% | 3.7% | 748 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1899 г |
| Медь, Cu | 143.01 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 4% | 699 г |
| Молибден, Mo | 1.122 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.4% | 6239 г |
| Селен, Se | 29.034 мкг | 55 мкг | 52.8% | 14.8% | 189 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 4.5681 мг | 12 мг | 38.1% | 10.7% | 263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.588 г | ~ | |||
| Валин | 2.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.223 г | ~ | |||
| Лизин | 3.639 г | ~ | |||
| Метионин | 1.186 г | ~ | |||
| Треонин | 1.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.823 г | ~ | |||
| Глицин | 2.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.461 г | ~ | |||
| Пролин | 1.782 г | ~ | |||
| Серин | 1.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.163 г | min 16.8 г | 36.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жаренная (голень) / составляет 357,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».