| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13% | 717 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.2% | 918 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.1% | 1031 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 54.19 мг | 500 мг | 10.8% | 10.1% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.743 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.3% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 4.449 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 15.6% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1052 мг | 20 мг | 20.5% | 19.2% | 487 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 7% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2324 г |
| Магний, Mg | 29.69 мг | 400 мг | 7.4% | 6.9% | 1347 г |
| Натрий, Na | 52.27 мг | 1300 мг | 4% | 3.7% | 2487 г |
| Сера, S | 120.16 мг | 1000 мг | 12% | 11.2% | 832 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 15.2% | 616 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Йод, I | 134.93 мкг | 150 мкг | 90% | 84.3% | 111 г |
| Кобальт, Co | 43.786 мкг | 10 мкг | 437.9% | 410.4% | 23 г |
| Литий, Li | 3.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Медь, Cu | 692.97 мкг | 1000 мкг | 69.3% | 64.9% | 144 г |
| Молибден, Mo | 10.677 мкг | 70 мкг | 15.3% | 14.3% | 656 г |
| Никель, Ni | 5.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.758 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Фтор, F | 33.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11951 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.1049 мг | 12 мг | 9.2% | 8.6% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 83.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.173 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.451 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров и огурцов составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».