| Брокколи (Варка со сливом) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 143 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 250 г |
омлет с брокколи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10% | 1490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.6% | 1556 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2662 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 33.2% | 451 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 16.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 58.84 мг | 500 мг | 11.8% | 17.6% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 16.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.305 мкг | 400 мкг | 7.3% | 10.9% | 1365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.1% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 12.6% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.8% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 4.735 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.2% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 52% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6255 мг | 20 мг | 8.1% | 12.1% | 1230 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.26 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.8% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 79.41 мг | 1000 мг | 7.9% | 11.8% | 1259 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 6.1% | 2454 г |
| Натрий, Na | 62.05 мг | 1300 мг | 4.8% | 7.2% | 2095 г |
| Сера, S | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2424 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 19.9% | 753 г |
| Хлор, Cl | 77.55 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.1% | 2966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2009 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.4% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 40.5% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 43.64 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.6% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 3.456 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.3% | 2025 г |
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.866 мкг | 55 мкг | 16.1% | 24.1% | 620 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18966 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5922 мг | 12 мг | 4.9% | 7.3% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».