| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.7% | 1267 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.5% | 1685 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.5% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.196 мг | 20 мг | 11% | 12.1% | 911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435 мг | 2500 мг | 17.4% | 19.1% | 575 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Магний, Mg | 74 мг | 400 мг | 18.5% | 20.3% | 541 г |
| Натрий, Na | 5493 мг | 1300 мг | 422.5% | 464.3% | 24 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 22.9% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 8.9% | 1241 г |
| Марганец, Mn | 1.018 мг | 2 мг | 50.9% | 55.9% | 196 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11000 г |
| Цинк, Zn | 0.87 мг | 12 мг | 7.3% | 8% | 1379 г |
Энергетическая ценность Соевый соус стебель бамбука японский составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».