| Кефир Тольяттимолоко 0% | 250 г |
| Мука кукурузная С.Пудовъ | 80 г |
| Мука из твердой пшеницы (дурум) С.Пудовъ | 60 г |
| Сироп морковный на фруктозе Bio National | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимон | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.3% | 642 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 7.1% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 40.79 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.576 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.382 мг | 15 мг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 2.969 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9735 мг | 20 мг | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.26 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 105.55 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 947 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Натрий, Na | 156.15 мг | 1300 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Сера, S | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 6.7% | 693 г |
| Хлор, Cl | 260.26 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1789 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1850 г |
| Медь, Cu | 39.91 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1117 г |
| Никель, Ni | 0.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.535 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20855 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4271 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки на кефире без яиц составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».