Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Яйцо целиком, сырое, замороженное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
консервы из путассу 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.1% 1223 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 8.2% 754 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 10.531 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1080 г
бета Криптоксантин 113.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 543.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.4% 657 г
Витамин В4, холин 131.38 мг 500 мг 26.3% 16.2% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 11.9% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 45.832 мкг 400 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 9.1% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин D3, холекальциферол 1.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 5.1% 1200 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1345 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3033 мг 20 мг 6.5% 4% 1535 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1474 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2158 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 4.9% 1256 г
Натрий, Na 405.01 мг 1300 мг 31.2% 19.3% 321 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4281 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 12.2% 509 г
Хлор, Cl 542.92 мг 2300 мг 23.6% 14.6% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 6.5% 941 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 7.2% 863 г
Марганец, Mn 0.7711 мг 2 мг 38.6% 23.8% 259 г
Медь, Cu 129.35 мкг 1000 мкг 12.9% 8% 773 г
Молибден, Mo 2.08 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3365 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 22.219 мкг 55 мкг 40.4% 25% 248 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12715 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.2766 мг 12 мг 10.6% 6.5% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».