| Сметана 30,0% жирности | 250 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Маргарин молочный столовый | 250 г |
| Яйцо куриное | 235 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Уксус 9% | 17 г |
| Какао-порошок | 51 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.2 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 9.9% | 272 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 4.9% | 553 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.3% | 622 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 75.02 мг | 500 мг | 15% | 4% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.606 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.374 мг | 15 мг | 29.2% | 7.9% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 4.272 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.3% | 1170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.827 мг | 20 мг | 9.1% | 2.5% | 1095 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.16 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2925 г |
| Кремний, Si | 1.285 мг | 30 мг | 4.3% | 1.2% | 2335 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 1.5% | 1804 г |
| Натрий, Na | 107.15 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.2% | 1213 г |
| Сера, S | 55.39 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1805 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 40.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 2.4% | 1139 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.073 мкг | 10 мкг | 20.7% | 5.6% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.3396 мг | 2 мг | 17% | 4.6% | 589 г |
| Медь, Cu | 197.01 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 5.3% | 508 г |
| Молибден, Mo | 7.562 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.9% | 926 г |
| Селен, Se | 6.764 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.3% | 813 г |
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15588 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6638 мг | 12 мг | 5.5% | 1.5% | 1808 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 371,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».