Мой здоровый рацион

Рецепт суп из консервов скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из консервов скумбрии

Вода, водопроводная, питьевая 818 г
Картофель (Варка без слива) 187 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Скумбрия в масле. Консервы (Варка без слива) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из консервов скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.4% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 208.1 г 2273 г 9.2% 14.8% 1092 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 17.5% 921 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 18.8% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.99 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20101 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.9% 5521 г
Витамин D, кальциферол 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 65.7% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 16.5% 971 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0037 мг 20 мг 10% 16.1% 998 г
Ниацин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.04 мг 2500 мг 5.4% 8.7% 1838 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 1.6% 10493 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4219 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 5.1% 3169 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 4.8% 3369 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7.1% 2292 г
Хлор, Cl 11.09 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 28.49 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4523 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 15.4% 1046 г
Литий, Li 15.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6154 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 5.6% 2847 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 3.5% 4575 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 65.29 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6127 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.0772 мг 12 мг 0.6% 1% 15544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп из консервов скумбрии составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».