Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог с курицей

Кефир 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Сахар песок 3 г
Сыр российский 250 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.8% 425 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.5% 636 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.1% 1009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 5.4% 769 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 2.1% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.467 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 6.4% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7800 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.9882 мг 20 мг 34.9% 14.5% 286 г
Ниацин 3.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.58 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1272 г
Кальций, Ca 262.28 мг 1000 мг 26.2% 10.9% 381 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2445 г
Магний, Mg 47.74 мг 400 мг 11.9% 4.9% 838 г
Натрий, Na 433.17 мг 1300 мг 33.3% 13.8% 300 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 12.3% 338 г
Хлор, Cl 213.51 мг 2300 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.5% 1657 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Кобальт, Co 4.637 мкг 10 мкг 46.4% 19.3% 216 г
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 4% 1054 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1222 г
Молибден, Mo 10.307 мкг 70 мкг 14.7% 6.1% 679 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.265 мкг 55 мкг 4.1% 1.7% 2428 г
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 9.5% 437 г
Цинк, Zn 1.7385 мг 12 мг 14.5% 6% 690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.188 г ~
Аргинин* 0.926 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.921 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.471 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты 3.638 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 1.006 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог с курицей составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».