| Капуста пекинская | 150 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 19.6% | 860 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 18.6% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 16.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.647 мкг | 400 мкг | 14.7% | 24.8% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.45 мг | 90 мг | 62.7% | 105.9% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 20.1% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 86 мкг | 120 мкг | 71.7% | 121.1% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7873 мг | 20 мг | 3.9% | 6.6% | 2540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.45 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.5% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 73.26 мг | 1000 мг | 7.3% | 12.3% | 1365 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 7.1% | 2392 г |
| Натрий, Na | 215.77 мг | 1300 мг | 16.6% | 28% | 602 г |
| Сера, S | 0.68 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 6.9% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 224.4 мг | 2300 мг | 9.8% | 16.6% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2553 г |
| Кобальт, Co | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 15.7% | 1079 г |
| Медь, Cu | 35.15 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Молибден, Mo | 0.414 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 16908 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16082 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5369 г |
Энергетическая ценность салат капустный составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».