| Сало (шпик свиной) | 400 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 648.6 ккал | 1684 ккал | 38.5% | 5.9% | 260 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 1.9% | 809 г |
| Жиры | 67.9 г | 56 г | 121.3% | 18.7% | 82 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 2.6% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.87 мг | 500 мг | 9% | 1.4% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 1.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.628 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 15221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 6.6% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.3% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.923 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.6% | 2600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8371 мг | 20 мг | 19.2% | 3% | 521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.1% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 4.22 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 23697 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 0.6% | 2766 г |
| Натрий, Na | 34.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.4% | 3800 г |
| Сера, S | 147.44 мг | 1000 мг | 14.7% | 2.3% | 678 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 1.9% | 810 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 0.9% | 1721 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 0.8% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 4.487 мкг | 10 мкг | 44.9% | 6.9% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Медь, Cu | 115.38 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 1.8% | 867 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 1.7% | 910 г |
| Фтор, F | 40.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9906 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 2% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.9231 мг | 12 мг | 16% | 2.5% | 624 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность колбаски домашние составляет 648,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».