| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.7% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7627 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 2.6% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.874 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.724 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.5% | 2900 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2567 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1591 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.06 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.4% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 67.92 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.9% | 1472 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1822 г |
| Натрий, Na | 373.83 мг | 1300 мг | 28.8% | 29.4% | 348 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3183 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 10.9% | 938 г |
| Хлор, Cl | 599.87 мг | 2300 мг | 26.1% | 26.7% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.9% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 21% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.9% | 1156 г |
| Медь, Cu | 75.54 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.8% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 7.002 мкг | 70 мкг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 1.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.077 мкг | 55 мкг | 2% | 2% | 5107 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7735 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5224 мг | 12 мг | 4.4% | 4.5% | 2297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность пшённая каша идеальная составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».