Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 295 г
Рис белый вареный 42 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 95 г
Майонез «Провансаль» 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.1% 1856 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 2.1% 4501 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2244 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 37.13 мг 500 мг 7.4% 6.9% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.021 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39177 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 7.4% 1269 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1697 г
Витамин РР, НЭ 0.8017 мг 20 мг 4% 3.8% 2495 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.83 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11452 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3428 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 1.9% 4926 г
Натрий, Na 335.06 мг 1300 мг 25.8% 24.2% 388 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3815 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 5.7% 1646 г
Хлор, Cl 204.18 мг 2300 мг 8.9% 8.3% 1126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5137 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 14.1% 665 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 12.93 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7734 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5790 г
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 7.9% 1190 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49875 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».