| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Слоеное тесто | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 150 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.1% | 639 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 11.6% | 281 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 2.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 33.6 мг | 500 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.936 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.201 мкг | 3 мкг | 40% | 13.1% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.612 мг | 15 мг | 10.7% | 3.5% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3220 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3156 мг | 20 мг | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Ниацин | 2.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.17 мг | 2500 мг | 6% | 2% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 11862 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2867 г |
| Натрий, Na | 29.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4463 г |
| Сера, S | 132.35 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.3% | 756 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 4% | 828 г |
| Хлор, Cl | 40.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1280 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 4.954 мкг | 10 мкг | 49.5% | 16.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Медь, Cu | 114.59 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.8% | 873 г |
| Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.6% | 901 г |
| Никель, Ni | 7.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21825 г |
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10109 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.7706 мг | 12 мг | 14.8% | 4.8% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в тесте составляет 305,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».