| Картофель (Варка со сливом) | 1150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.9% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.7% | 2719 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 14.9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.332 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 16.3% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8033 мг | 20 мг | 9% | 9% | 1109 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.82 мг | 2500 мг | 19.2% | 19.2% | 520 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7734 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1979 г |
| Натрий, Na | 2.71 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 47970 г |
| Сера, S | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3143 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 6.7% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 57.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 4031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 846 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 4.919 мкг | 10 мкг | 49.2% | 49.1% | 203 г |
| Литий, Li | 75.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 9.5% | 1058 г |
| Медь, Cu | 140.48 мкг | 1000 мкг | 14% | 14% | 712 г |
| Молибден, Mo | 7.87 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.2% | 889 г |
| Никель, Ni | 4.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 491.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18644 г |
| Фтор, F | 29.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13555 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 19.7% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка круглая, Укроп, Топленое масло составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».