| Картофель | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 9.7% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.1% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 19.5% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.952 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.88 мг | 90 мг | 22.1% | 28.9% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7893 мг | 20 мг | 8.9% | 11.6% | 1118 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.67 мг | 2500 мг | 22.6% | 29.5% | 443 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8237 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 7.5% | 1740 г |
| Натрий, Na | 235.84 мг | 1300 мг | 18.1% | 23.7% | 551 г |
| Сера, S | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3041 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 9.5% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 413.66 мг | 2300 мг | 18% | 23.5% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 6.7% | 1974 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 5.06 мкг | 10 мкг | 50.6% | 66.1% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 11.1% | 1173 г |
| Медь, Cu | 140.78 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 18.4% | 710 г |
| Молибден, Mo | 8.608 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.1% | 813 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18456 г |
| Фтор, F | 29.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13414 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 26% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.3614 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3320 г |
Энергетическая ценность Картофель вареный на воде без масла составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».