Мой здоровый рацион

Рецепт Вареная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареная грудка

Куриная грудка (филе) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 27.5% 644 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 6.9% 2579 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 13.5% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 14.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 22.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 2.144 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 18657 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 17.8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 4.985 мкг 50 мкг 10% 17.8% 1003 г
Витамин РР, НЭ 5.3446 мг 20 мг 26.7% 47.4% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 145.59 мг 2500 мг 5.8% 10.3% 1717 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13643 г
Магний, Mg 43.44 мг 400 мг 10.9% 19.4% 921 г
Натрий, Na 146.14 мг 1300 мг 11.2% 19.9% 890 г
Сера, S 93.76 мг 1000 мг 9.4% 16.7% 1067 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 19% 936 г
Хлор, Cl 217.62 мг 2300 мг 9.5% 16.9% 1057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 6.9% 2546 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.6% 5017 г
Кобальт, Co 6.027 мкг 10 мкг 60.3% 107.1% 166 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Медь, Cu 39 мкг 1000 мкг 3.9% 6.9% 2564 г
Молибден, Mo 0.329 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 21277 г
Фтор, F 114.66 мкг 4000 мкг 2.9% 5.2% 3489 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 16% 1114 г
Цинк, Zn 1.0262 мг 12 мг 8.6% 15.3% 1169 г

Энергетическая ценность Вареная грудка составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».