| Перец сладкий | 200 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Капуста цветная | 350 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 39.6% | 1103 г |
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 42.6% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 19.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.17 мг | 500 мг | 2.8% | 12.2% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 30.4% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 31.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.589 мкг | 400 мкг | 2.9% | 12.6% | 3452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.81 мг | 90 мг | 65.3% | 283.9% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 9.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.2% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 27.8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7601 мг | 20 мг | 3.8% | 16.5% | 2631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.95 мг | 2500 мг | 6.4% | 27.8% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.1% | 4666 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 16.5% | 2649 г |
| Натрий, Na | 83.31 мг | 1300 мг | 6.4% | 27.8% | 1560 г |
| Сера, S | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 15198 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 19.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 120.21 мг | 2300 мг | 5.2% | 22.6% | 1913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 20.4% | 2130 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 47.4% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 23.5% | 1869 г |
| Медь, Cu | 39.95 мкг | 1000 мкг | 4% | 17.4% | 2503 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 25.7% | 1699 г |
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 26442 г |
| Фтор, F | 34.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.9% | 11471 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 8.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2239 мг | 12 мг | 1.9% | 8.3% | 5360 г |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».