Кефаль | 600 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Чеснок (Запекание) | 6 г |
Укроп, сушеный | 1 г |
Горчичное масло | 20 г |
Зира, семена | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 19.2% | 388 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3654 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.209 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.053 мкг | 400 мкг | 754717 г | ||
Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0407 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 49140 г |
Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 14.22 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.4% | 17581 г |
Кальций, Ca | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12853 г |
Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Магний, Mg | 2.16 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
Натрий, Na | 0.95 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 136842 г |
Сера, S | 195.79 мг | 1000 мг | 19.6% | 14.6% | 511 г |
Фосфор, P | 3.3 мг | 800 мг | 0.4% | 0.3% | 24242 г |
Хлор, Cl | 183.63 мг | 2300 мг | 8% | 6% | 1253 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6406 г |
Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
Медь, Cu | 5.9 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
Молибден, Mo | 4.687 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5% | 1493 г |
Никель, Ni | 6.829 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Фтор, F | 477.92 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 8.9% | 837 г |
Хром, Cr | 61.49 мкг | 50 мкг | 123% | 91.7% | 81 г |
Цинк, Zn | 0.8057 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1489 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.296 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.532 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.563 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефаль запеченая с чесноком составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».