| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 10 г |
| Яблоки сушеные | 10 г |
| Изюм | 10 г |
| Семена льна | 8 г |
| Патока кукурузная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.9 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.6% | 760 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 8.2% | 333 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 11.7% | 235 г |
| Вода | 10.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 6.6% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 25.19 мг | 500 мг | 5% | 1.4% | 1985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 1.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.52 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.3% | 2187 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 10.212 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9264 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1038 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.04 мг | 2500 мг | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Кальций, Ca | 107.92 мг | 1000 мг | 10.8% | 3% | 927 г |
| Магний, Mg | 199 мг | 400 мг | 49.8% | 13.7% | 201 г |
| Натрий, Na | 1596.4 мг | 1300 мг | 122.8% | 33.7% | 81 г |
| Сера, S | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Фосфор, P | 403.1 мг | 800 мг | 50.4% | 13.8% | 198 г |
| Хлор, Cl | 2387.6 мг | 2300 мг | 103.8% | 28.5% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.837 мг | 18 мг | 26.9% | 7.4% | 372 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 1.3158 мг | 2 мг | 65.8% | 18.1% | 152 г |
| Медь, Cu | 474.64 мкг | 1000 мкг | 47.5% | 13.1% | 211 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.7% | 1591 г |
| Селен, Se | 5.944 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3% | 925 г |
| Цинк, Zn | 2.2804 мг | 12 мг | 19% | 5.2% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.76 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.453 г | min 16.8 г | 26.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.5% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.086 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.133 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.674 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность пикки тыква составляет 363,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».