| Семена льна | 100 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 700 г |
| Цельные семена кунжута, сушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 557.8 ккал | 1684 ккал | 33.1% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 6.5% | 276 г |
| Жиры | 48.4 г | 56 г | 86.4% | 15.5% | 116 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 1.1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 8.1% | 222 г |
| Вода | 5.4 г | 2273 г | 0.2% | 42093 г | |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| альфа Каротин | 0.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| бета Криптоксантин | 0.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.483 мг | 1.5 мг | 32.2% | 5.8% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 1.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 60.59 мг | 500 мг | 12.1% | 2.2% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 2.5% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 2.3% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.556 мкг | 400 мкг | 16.4% | 2.9% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.3% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.758 мг | 15 мг | 11.7% | 2.1% | 853 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 29.517 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.381 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 0.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7227 мг | 20 мг | 23.6% | 4.2% | 423 г |
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 771.56 мг | 2500 мг | 30.9% | 5.5% | 324 г |
| Кальций, Ca | 172.44 мг | 1000 мг | 17.2% | 3.1% | 580 г |
| Магний, Mg | 543 мг | 400 мг | 135.8% | 24.3% | 74 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.1% | 13000 г |
| Фосфор, P | 1100.2 мг | 800 мг | 137.5% | 24.7% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.113 мг | 18 мг | 50.6% | 9.1% | 198 г |
| Марганец, Mn | 4.0826 мг | 2 мг | 204.1% | 36.6% | 49 г |
| Медь, Cu | 1633.67 мкг | 1000 мкг | 163.4% | 29.3% | 61 г |
| Селен, Se | 13.956 мкг | 55 мкг | 25.4% | 4.6% | 394 г |
| Цинк, Zn | 7.4178 мг | 12 мг | 61.8% | 11.1% | 162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.67 г | ~ | |||
| Валин | 1.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.17 г | ~ | |||
| Лизин | 1.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 1.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.701 г | ~ | |||
| Пролин | 1.203 г | ~ | |||
| Серин | 1.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 114.3% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 79.333 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.553 г | min 16.8 г | 92.6% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 12.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 106.4% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 16.074 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.67 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена тыквы/кунжута/льна (7/2/1) ферментированные составляет 557,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».