Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на завтрак

Крупа овсяная 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.7% 737 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Витамин В4, холин 41.53 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.8% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.235 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 8.8% 644 г
Витамин РР, НЭ 1.7824 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1122 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.59 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Кремний, Si 12.647 мг 30 мг 42.2% 24% 237 г
Магний, Mg 42.71 мг 400 мг 10.7% 6.1% 937 г
Натрий, Na 40.88 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 11.2% 507 г
Хлор, Cl 87.53 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2190 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 14.1% 404 г
Марганец, Mn 1.4924 мг 2 мг 74.6% 42.5% 134 г
Медь, Cu 161.18 мкг 1000 мкг 16.1% 9.2% 620 г
Молибден, Mo 14.324 мкг 70 мкг 20.5% 11.7% 489 г
Никель, Ni 14.206 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4677 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8292 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 1.0341 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на завтрак составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».