| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 527.9 ккал | 1684 ккал | 31.3% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 3.8% | 500 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 9.6% | 198 г |
| Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% | 4.6% | 416 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.6% | 1176 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 4.3% | 444 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 1.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 3% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 56.38 мг | 500 мг | 11.3% | 2.1% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 1.9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 1.7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 1.4% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 1.4% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 4.357 мкг | 50 мкг | 8.7% | 1.6% | 1148 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8551 мг | 20 мг | 19.3% | 3.7% | 519 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.5 мг | 2500 мг | 8.9% | 1.7% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 177.91 мг | 1000 мг | 17.8% | 3.4% | 562 г |
| Кремний, Si | 1.932 мг | 30 мг | 6.4% | 1.2% | 1553 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 1.4% | 1389 г |
| Натрий, Na | 60.64 мг | 1300 мг | 4.7% | 0.9% | 2144 г |
| Сера, S | 132.61 мг | 1000 мг | 13.3% | 2.5% | 754 г |
| Фосфор, P | 217.8 мг | 800 мг | 27.2% | 5.2% | 367 г |
| Хлор, Cl | 152.08 мг | 2300 мг | 6.6% | 1.3% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 0.9% | 2156 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 3.5% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.2813 мг | 2 мг | 14.1% | 2.7% | 711 г |
| Медь, Cu | 92.75 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 1.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 9.758 мкг | 70 мкг | 13.9% | 2.6% | 717 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.261 мкг | 55 мкг | 33.2% | 6.3% | 301 г |
| Титан, Ti | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11041 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 1.3% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки с вар сгущ. составляет 527,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».