| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 165 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 197 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 8.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.7% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 30.9% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 30.1% | 2439 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 36.8% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 13.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 5.9% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 16.9% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 29.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.833 мкг | 400 мкг | 6% | 44.1% | 1678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 133.8% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 3.7% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.4% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 127.2% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4603 мг | 20 мг | 2.3% | 16.9% | 4345 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.61 мг | 2500 мг | 9% | 66.2% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 22.8% | 3258 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 15.4% | 4734 г |
| Натрий, Na | 10.58 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.9% | 12287 г |
| Сера, S | 4.51 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.7% | 22173 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 29.4% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 6.6% | 10738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 18.4% | 4036 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 166.2% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 39% | 1874 г |
| Медь, Cu | 51.59 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 38.2% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 2.631 мкг | 70 мкг | 3.8% | 27.9% | 2661 г |
| Никель, Ni | 4.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.9% | 13002 г |
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 53191 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 27.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1406 мг | 12 мг | 1.2% | 8.8% | 8535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».