| Окунь морской (сибас) | 1020 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 497 г |
| Приправа к рыбе | 3 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 17.4% | 1407 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2523 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3.2% | 7692 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 10% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.348 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 11947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 55% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 9.3% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 15.9% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6134 мг | 20 мг | 8.1% | 19.8% | 1240 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.35 мг | 2500 мг | 6.7% | 16.4% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.5% | 2595 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 13% | 1905 г |
| Натрий, Na | 22.43 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.2% | 5796 г |
| Сера, S | 65.91 мг | 1000 мг | 6.6% | 16.1% | 1517 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 22% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 55.92 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.9% | 4113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 5.4% | 4500 г |
| Йод, I | 17.68 мкг | 150 мкг | 11.8% | 28.9% | 848 г |
| Кобальт, Co | 9.278 мкг | 10 мкг | 92.8% | 226.9% | 108 г |
| Литий, Li | 10.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 7.1% | 3401 г |
| Медь, Cu | 55.85 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.7% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 2.225 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.8% | 3146 г |
| Никель, Ni | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 134146 г |
| Фтор, F | 60.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.7% | 6642 г |
| Хром, Cr | 16.93 мкг | 50 мкг | 33.9% | 82.9% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.4956 мг | 12 мг | 4.1% | 10% | 2421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Cуп из морского окуня составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».