Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 7 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 7 злаков

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Пшеничные отруби, сырые 12.5 г
Детское питание, Каша, ячменная, сухая 12.5 г
Рожь 12.5 г
Гречневая крупа продел 12.5 г
Рисовые отруби, сырые 12.5 г
Крупа пшено шлифованное 12.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 7 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5% 618 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.5% 875 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 9% 344 г
Пищевые волокна 14.2 г 20 г 71% 21.9% 141 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.2% 21243 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.009 мг 1.5 мг 67.3% 20.8% 149 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 9% 341 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 1.444 мг 5 мг 28.9% 8.9% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.88 мг 2 мг 44% 13.6% 227 г
Витамин В9, фолаты 36.875 мкг 400 мкг 9.2% 2.8% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 4.2% 733 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 3.1% 1000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 13.4538 мг 20 мг 67.3% 20.8% 149 г
Ниацин 0.925 мг ~
Бетаин 18.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.38 мг 2500 мг 23.8% 7.3% 420 г
Кальций, Ca 137.5 мг 1000 мг 13.8% 4.3% 727 г
Магний, Mg 263.5 мг 400 мг 65.9% 20.3% 152 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14054 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Фосфор, P 575.4 мг 800 мг 71.9% 22.2% 139 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 11.755 мг 18 мг 65.3% 20.2% 153 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 7.4% 414 г
Марганец, Mn 4.7472 мг 2 мг 237.4% 73.3% 42 г
Медь, Cu 523.75 мкг 1000 мкг 52.4% 16.2% 191 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3026 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 17.163 мкг 55 мкг 31.2% 9.6% 320 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27119 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 3.6152 мг 12 мг 30.1% 9.3% 332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.098 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.34 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша 7 злаков составляет 324 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».