Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на бульоне

Пшеничная крупа 400 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.2% 826 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.7% 1033 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 8.2% 720 г
Ретинол 0.125 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 19.38 мг 500 мг 3.9% 2.3% 2580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 1.375 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.375 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.8923 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.63 мг 2500 мг 1.7% 1% 5730 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16313 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5420 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5652 г
Сера, S 43.88 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2279 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4% 1468 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 17.1% 348 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 19.75 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5063 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18667 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13276 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 2.4% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшеничная на бульоне составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».