Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем и горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем и горбушей

Горбуша соленая 100 г
Сельдерей 120 г
Йогурт Греческий 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.3% 768 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8% 1556 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 3.1% 3946 г
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.2 мкг 900 мкг 35.2% 44.1% 284 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.862 мг 5 мг 37.2% 46.6% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.8% 1856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.103 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3603 г
Витамин В12, кобаламин 1.431 мкг 3 мкг 47.7% 59.8% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 22.4% 558 г
Витамин D, кальциферол 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 47.1% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 6.9% 1812 г
Витамин РР, НЭ 3.069 мг 20 мг 15.3% 19.2% 652 г
Ниацин 1.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.79 мг 2500 мг 11% 13.8% 913 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 9.6% 1303 г
Натрий, Na 1925.17 мг 1300 мг 148.1% 185.6% 68 г
Сера, S 76.21 мг 1000 мг 7.6% 9.5% 1312 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 11.9% 1053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем и горбушей составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».