| Вода | 500 г |
| фарш (индейка) | 589 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 19.61 мг | 500 мг | 3.9% | 2.9% | 2550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5535 мг | 20 мг | 2.8% | 2% | 3613 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.17 мг | 2500 мг | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3998 г |
| Кремний, Si | 0.195 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Натрий, Na | 507.69 мг | 1300 мг | 39.1% | 28.6% | 256 г |
| Сера, S | 39.01 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2563 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 790.48 мг | 2300 мг | 34.4% | 25.2% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3358 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 18.1% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 5.6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3% | 2437 г |
| Селен, Se | 1.88 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.5% | 2926 г |
| Фтор, F | 150.5 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2658 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3994 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3005 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из индейки на пару составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».