Калорийность Заяц дикий (зайчатина). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Заяц дикий (зайчатина)".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1358 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	14.4%	563 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	18.5%	434 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.2%	6844 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.9%	9000 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	6.5%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	8.1%	1000 г
Витамин В4, холин	115.6 мг	500 мг	23.1%	18.6%	433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	20.2%	400 г
Витамин В9, фолаты	7.7 мкг	400 мкг	1.9%	1.5%	5195 г
Витамин В12, кобаламин	4.3 мкг	3 мкг	143.3%	115.6%	70 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.7%	11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин РР, НЭ	6.2 мг	20 мг	31%	25%	323 г
Макроэлементы
Калий, K	335 мг	2500 мг	13.4%	10.8%	746 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	1.6%	5000 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	5.1%	1600 г
Натрий, Na	57 мг	1300 мг	4.4%	3.5%	2281 г
Сера, S	225 мг	1000 мг	22.5%	18.1%	444 г
Фосфор, P	190 мг	800 мг	23.8%	19.2%	421 г
Хлор, Cl	79.5 мг	2300 мг	3.5%	2.8%	2893 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.3 мг	18 мг	18.3%	14.8%	545 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	2.7%	3000 г
Кобальт, Co	16.2 мкг	10 мкг	162%	130.6%	62 г
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.6%	15385 г
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%	10.5%	769 г
Молибден, Mo	4.5 мкг	70 мкг	6.4%	5.2%	1556 г
Фтор, F	73 мкг	4000 мкг	1.8%	1.5%	5479 г
Хром, Cr	8.5 мкг	50 мкг	17%	13.7%	588 г
Цинк, Zn	2.31 мг	12 мг	19.3%	15.6%	519 г

Энергетическая ценность Заяц дикий (зайчатина) составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».