Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Яйцо куриное (Жарка омлет) 170 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 440 г
Перец сладкий (Припускание) 124 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Масло топленое 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.8% 651 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 14.6% 611 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.1% 882 г
Витамин В4, холин 71.6 мг 500 мг 14.3% 12.8% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 9.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.628 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6035 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 10.6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 13% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 5.4% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 6.545 мкг 50 мкг 13.1% 11.7% 764 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4814 мг 20 мг 7.4% 6.6% 1350 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.87 мг 2500 мг 6% 5.4% 1657 г
Кальций, Ca 87.49 мг 1000 мг 8.7% 7.8% 1143 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3177 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 4.2% 2129 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1721 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 11.3% 789 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 5.9% 1512 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 26.1% 343 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Медь, Cu 28.07 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3563 г
Молибден, Mo 4.771 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1467 г
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Селен, Se 8.46 мкг 55 мкг 15.4% 13.8% 650 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16353 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».