| Свинина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.6% | 376 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 66.57 мг | 500 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.5% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.302 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.964 мг | 15 мг | 26.4% | 12.5% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18797 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3406 мг | 20 мг | 26.7% | 12.7% | 374 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.08 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.4% | 739 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6386 г |
| Магний, Mg | 38.27 мг | 400 мг | 9.6% | 4.6% | 1045 г |
| Натрий, Na | 48.47 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2682 г |
| Сера, S | 214.5 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.2% | 466 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 11.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 50.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 4.2% | 1129 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 8.58 мкг | 10 мкг | 85.8% | 40.7% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2144 г |
| Медь, Cu | 111.83 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Молибден, Mo | 11.538 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 11.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5659 г |
| Хром, Cr | 12.57 мкг | 50 мкг | 25.1% | 11.9% | 398 г |
| Цинк, Zn | 2.0888 мг | 12 мг | 17.4% | 8.3% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком в мультиварке. 03.01.2018 составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».