| Индейка 1 кат. (Тушение) | 450 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 235 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 139 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 82 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Вода | 174 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 217 г |
| Кунжут, семя (Варка без слива) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6% | 679 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 15.1% | 271 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 5.5% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.635 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0257 мг | 20 мг | 35.1% | 14.3% | 285 г |
| Ниацин | 3.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.98 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.9% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2181 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Натрий, Na | 53.26 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2441 г |
| Сера, S | 169.77 мг | 1000 мг | 17% | 6.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Хлор, Cl | 69.52 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 2.9% | 1384 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 10.591 мкг | 10 мкг | 105.9% | 43.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Медь, Cu | 107.48 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.4% | 930 г |
| Молибден, Mo | 17.286 мкг | 70 мкг | 24.7% | 10.1% | 405 г |
| Никель, Ni | 3.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11303 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.4% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.6833 мг | 12 мг | 14% | 5.7% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.709 г | min 16.8 г | 22.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 2 января составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».