Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки куриные жареные 26 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки куриные жареные 26 декабря

Куриный окорочок (Жарка) 573 г
Масло подсолнечное 59 г
Морковь, красная (Жарка) 37 г
Лук репчатый (Жарка) 113 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки куриные жареные 26 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.5% 422 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.9% 344 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 7.5% 592 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 6.1% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.292 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17452 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.471 мг 15 мг 29.8% 13.3% 335 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.7719 мг 20 мг 38.9% 17.3% 257 г
Ниацин 2.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.45 мг 2500 мг 10.1% 4.5% 994 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1857 г
Натрий, Na 305.26 мг 1300 мг 23.5% 10.4% 426 г
Сера, S 220.91 мг 1000 мг 22.1% 9.8% 453 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 7.6% 584 г
Хлор, Cl 410.16 мг 2300 мг 17.8% 7.9% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 10.789 мкг 10 мкг 107.9% 48% 93 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Медь, Cu 106.66 мкг 1000 мкг 10.7% 4.8% 938 г
Молибден, Mo 16.312 мкг 70 мкг 23.3% 10.4% 429 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 67227 г
Хром, Cr 27.62 мкг 50 мкг 55.2% 24.5% 181 г
Цинк, Zn 1.821 мг 12 мг 15.2% 6.8% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 1782.268 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.734 г ~
Лизин 2.251 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.754 г ~
Треонин 0.944 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 1.24 г ~
Аспарагиновая кислота 1760.854 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 1.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.917 г ~
Пролин 1.107 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.017 г min 16.8 г 47.7% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.914 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.576 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.488 г ~

Энергетическая ценность Крылышки куриные жареные 26 декабря составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».