| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 162 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 163 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 25 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 43 г |
| соль калий-магний-йод | 2 г |
| приправа для картофеля | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 11.3% | 586 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 8.6% | 770 г |
| бета Криптоксантин | 13.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.8% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 40.63 мг | 500 мг | 8.1% | 5.4% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 10.6% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.954 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 2.605 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5337 мг | 20 мг | 32.7% | 21.7% | 306 г |
| Ниацин | 4.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.63 мг | 2500 мг | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Магний, Mg | 50.48 мг | 400 мг | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Натрий, Na | 241.85 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.3% | 538 г |
| Сера, S | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Хлор, Cl | 404.69 мг | 2300 мг | 17.6% | 11.7% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Йод, I | 20.24 мкг | 150 мкг | 13.5% | 9% | 741 г |
| Кобальт, Co | 5.91 мкг | 10 мкг | 59.1% | 39.2% | 169 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3936 мг | 2 мг | 19.7% | 13.1% | 508 г |
| Медь, Cu | 284.39 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 18.8% | 352 г |
| Молибден, Mo | 7.643 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.2% | 916 г |
| Никель, Ni | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.023 мкг | 55 мкг | 23.7% | 15.7% | 422 г |
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 13% | 511 г |
| Цинк, Zn | 1.3996 мг | 12 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.718 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты курица-шампиньоны составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».