Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные овощи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные овощи 2

овощное ассорти "Global village" 800 г
Фасоль (стручок) 400 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.6% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5% 4469 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 34.4% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.9 мкг 900 мкг 40.7% 93.3% 246 г
бета Каротин 2.194 мг 5 мг 43.9% 100.7% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 15.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 17.4% 1314 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 5% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 15.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 20.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 25.34 мкг 400 мкг 6.3% 14.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 28.99 мг 90 мг 32.2% 73.9% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 6.9% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9025 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 8.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 12.8% 1790 г
Макроэлементы
Калий, K 258.83 мг 2500 мг 10.4% 23.9% 966 г
Кальций, Ca 48.09 мг 1000 мг 4.8% 11% 2079 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 10.6% 2180 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 16.1% 1436 г
Натрий, Na 134.25 мг 1300 мг 10.3% 23.6% 968 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14006 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 15.1% 1527 г
Хлор, Cl 215.81 мг 2300 мг 9.4% 21.6% 1066 г
Микроэлементы
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 12.2% 1871 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 17.4% 1325 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 13.5% 1708 г
Медь, Cu 53.89 мкг 1000 мкг 5.4% 12.4% 1856 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 21.8% 1053 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12941 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33557 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7813 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5888 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи 2 составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».