| Морковь, красная | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 80 г |
| Капуста цветная | 80 г |
| Капуста кольраби | 100 г |
| Горох зеленый свежий | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 41.8% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525 мкг | 900 мкг | 58.3% | 162.4% | 171 г |
| бета Каротин | 3.149 мг | 5 мг | 63% | 175.5% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 19.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 17% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 17.12 мг | 500 мг | 3.4% | 9.5% | 2921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 23.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 24% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.675 мкг | 400 мкг | 5.2% | 14.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.25 мг | 90 мг | 38.1% | 106.1% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.7% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 15% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.255 мг | 20 мг | 6.3% | 17.5% | 1594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265 мг | 2500 мг | 10.6% | 29.5% | 943 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.9% | 2561 г |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% | 19.5% | 1429 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 20.6% | 1361 г |
| Натрий, Na | 10.35 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12560 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 20.1% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 13.9% | 2011 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 30.1% | 928 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 24.8% | 1127 г |
| Медь, Cu | 80.9 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 22.6% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 9.6 мкг | 70 мкг | 13.7% | 38.2% | 729 г |
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.3% | 8488 г |
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21978 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 5.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.308 мг | 12 мг | 2.6% | 7.2% | 3896 г |
Энергетическая ценность овощное ассорти "Global village" составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».