Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 315 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Лук репчатый 90 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.1% 874 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.1% 1167 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 13.8% 771 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.4% 1023 г
Витамин В4, холин 79.13 мг 500 мг 15.8% 16.8% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.607 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3771 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 7.4% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 7.3% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 7.5% 1404 г
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 15% 708 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.2349 мг 20 мг 16.2% 17.2% 618 г
Макроэлементы
Калий, K 138.99 мг 2500 мг 5.6% 5.9% 1799 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 4% 2631 г
Кремний, Si 4.982 мг 30 мг 16.6% 17.6% 602 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1860 г
Натрий, Na 200.18 мг 1300 мг 15.4% 16.3% 649 г
Сера, S 109.46 мг 1000 мг 10.9% 11.6% 914 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 16.1% 657 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3706 г
Микроэлементы
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 8% 1328 г
Йод, I 66.61 мкг 150 мкг 44.4% 47.1% 225 г
Кобальт, Co 23.59 мкг 10 мкг 235.9% 250.4% 42 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 8% 1341 г
Медь, Cu 388.54 мкг 1000 мкг 38.9% 41.3% 257 г
Молибден, Mo 11.828 мкг 70 мкг 16.9% 17.9% 592 г
Селен, Se 10.729 мкг 55 мкг 19.5% 20.7% 513 г
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18315 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2347 г
Цинк, Zn 1.0626 мг 12 мг 8.9% 9.4% 1129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов