Мой здоровый рацион

Рецепт Суп1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп1

Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 730 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.5% 1470 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.9% 2885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 12.2% 1146 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 13.3% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.838 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 47733 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 9.2% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5266 мг 20 мг 7.6% 10.6% 1310 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.66 мг 2500 мг 19.9% 27.8% 503 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 2% 7174 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 7.8% 1783 г
Натрий, Na 92.34 мг 1300 мг 7.1% 9.9% 1408 г
Сера, S 3.46 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 9.4% 1490 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2190 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3.8% 3759 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Медь, Cu 4.79 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 20877 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 0.6% 26549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп1 составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов