Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь Скандинавская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь Скандинавская

Брокколи 130 г
Капуста цветная 130 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь Скандинавская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.8% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.7% 3476 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 44.9% 667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 374.9 мкг 900 мкг 41.7% 124.9% 240 г
бета Каротин 2.473 мг 5 мг 49.5% 148.2% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 14.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 13.8% 2169 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 10.5% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 32.6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 23.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 31.45 мкг 400 мкг 7.9% 23.7% 1272 г
Витамин C, аскорбиновая 52.62 мг 90 мг 58.5% 175.1% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 10.5% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 3% 10246 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 110.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.8472 мг 20 мг 4.2% 12.6% 2361 г
Макроэлементы
Калий, K 253.2 мг 2500 мг 10.1% 30.2% 987 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 10.8% 2753 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 12.3% 2417 г
Натрий, Na 37.78 мг 1300 мг 2.9% 8.7% 3441 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 18.6% 1613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 14.1% 2128 г
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 26.6% 1119 г
Медь, Cu 55.47 мкг 1000 мкг 5.5% 16.5% 1803 г
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 6.9% 4389 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 8.4% 3531 г

Энергетическая ценность Овощная смесь Скандинавская составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».