| Картофель отварной по 1-206 | 193 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 116 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 127 г |
| Колбаса вар.докторская .ГОСТ В.Луки 5-ка | 192 г |
| Огурцы маринованные | 305 г |
| Горошек зеленый конс. Конс.завод "Поречский" | 219 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.2% | 1520 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.2% | 1217 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 36% | 348 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 34.7% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 25.53 мг | 500 мг | 5.1% | 6.4% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.993 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 6.6% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.9% | 2137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7725 мг | 20 мг | 8.9% | 11.1% | 1128 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.14 мг | 2500 мг | 7% | 8.7% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3870 г |
| Кремний, Si | 2.376 мг | 30 мг | 7.9% | 9.9% | 1263 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2452 г |
| Натрий, Na | 237.86 мг | 1300 мг | 18.3% | 22.8% | 547 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5587 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 12.6% | 989 г |
| Хлор, Cl | 19.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 8.2% | 1514 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 17.2% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4878 г |
| Медь, Cu | 33.16 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.1% | 3016 г |
| Молибден, Mo | 3.025 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.4% | 2314 г |
| Селен, Se | 3.585 мкг | 55 мкг | 6.5% | 8.1% | 1534 г |
| Фтор, F | 5.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71556 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2365 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 5074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Оливье" 01.01.18г составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».