Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с колбасой и сыром

Яйца, целиком, сырые, свежии 282 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 363 г
Сыр швейцарский 64 г
Колбаса полукопченая, краковская 122 г
Способ приготовления

с колбасой и сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.5% 724 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14% 386 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.4% 1001 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 3.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9% 604 г
Витамин В4, холин 106.22 мг 500 мг 21.2% 11.5% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 6.3% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 19.907 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 8.2% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 4.4% 1242 г
Витамин D3, холекальциферол 0.723 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3497 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.036 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7597 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1137 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.37 мг 2500 мг 7% 3.8% 1434 г
Кальций, Ca 154.27 мг 1000 мг 15.4% 8.3% 648 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2167 г
Натрий, Na 365.6 мг 1300 мг 28.1% 15.2% 356 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2197 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 13.5% 402 г
Хлор, Cl 46.54 мг 2300 мг 2% 1.1% 4942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2387 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2627 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3008 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 11.565 мкг 55 мкг 21% 11.4% 476 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41195 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 1.03 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 1.281 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.554 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность омлет с колбасой и сыром составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок