Мой здоровый рацион

Рецепт сУП ГРЕЧНИВЫЙ НА КОСТНЫМ БУЛЬОНЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сУП ГРЕЧНИВЫЙ НА КОСТНЫМ БУЛЬОНЕ

Бульон костный 4000 г
крупа гречнивая ядрица мистраль 200 г
Картофель 100 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сУП ГРЕЧНИВЫЙ НА КОСТНЫМ БУЛЬОНЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.8% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 9.7% 2319 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 16.6% 1349 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 22.7% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.799 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 50063 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 2.2% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8313 мг 20 мг 9.2% 20.7% 1092 г
Макроэлементы
Калий, K 102.2 мг 2500 мг 4.1% 9.2% 2446 г
Кальций, Ca 4.9 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20408 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5935 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7567 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 41841 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 14.6% 1538 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 61333 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 9.7% 2308 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7614 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 6.5% 3509 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 1.8% 13245 г
Медь, Cu 7.5 мкг 1000 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 2.5% 8706 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.0399 мг 12 мг 0.3% 0.7% 30075 г

Энергетическая ценность сУП ГРЕЧНИВЫЙ НА КОСТНЫМ БУЛЬОНЕ составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».