Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 280 г
Огурец парниковый 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Майонез Слобода Провансаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.8% 974 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 5.5% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 10.7% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.1% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 15.038 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.135 мкг 50 мкг 8.3% 7.9% 1209 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5146 мг 20 мг 7.6% 7.3% 1320 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.49 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3561 г
Кремний, Si 9.049 мг 30 мг 30.2% 28.8% 332 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4353 г
Натрий, Na 164.19 мг 1300 мг 12.6% 12% 792 г
Сера, S 85.14 мг 1000 мг 8.5% 8.1% 1175 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 6.8% 1404 г
Хлор, Cl 75.26 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2568 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3788 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 20.4% 467 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Медь, Cu 32.92 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 3038 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3006 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Селен, Se 6.47 мкг 55 мкг 11.8% 11.3% 850 г
Фтор, F 122.09 мкг 4000 мкг 3.1% 3% 3276 г
Хром, Cr 14.49 мкг 50 мкг 29% 27.7% 345 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».