Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Новогодний 30.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Новогодний 30.12.17

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, маложирные, испеченный 415 г
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, маложирные, испеченный 284 г
Вода 150 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Пудинг, все вкусы, исключая шоколадный, низкокалорийный, быстрого приготовления, сухая смесь 39 г
Сахар песок 25 г
Творог Скоморошка 5% 300 г
Йогурт Активиa Мюсли и персик 103 г
Абрикосы, консервированные (половинки или кусочки) 356 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 244 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Шоколад сладкий 100 г
Сахарная пудра 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Новогодний 30.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.3% 735 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5361 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1523 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Лютеин + Зеаксантин 2.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 37.199 мкг 400 мкг 9.3% 4.3% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5896 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.368 мг 20 мг 6.8% 3.1% 1462 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 11.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.28 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Кальций, Ca 65.12 мг 1000 мг 6.5% 3% 1536 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Натрий, Na 352.16 мг 1300 мг 27.1% 12.5% 369 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 11.7% 396 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2.8% 1665 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2096 г
Медь, Cu 41.75 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2395 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3880 г
Никель, Ni 4.021 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 5.318 мкг 55 мкг 9.7% 4.5% 1034 г
Стронций, Sr 69.96 мкг ~
Титан, Ti 26.81 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20866 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт Новогодний 30.12.17 составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».