Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриный фарш, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.9% 1727 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6% 2554 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.246 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12323 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16181 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5263 мг 20 мг 7.6% 11.6% 1310 г
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 6% 2592 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Кремний, Si 0.618 мг 30 мг 2.1% 3.2% 4854 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 3.8% 3960 г
Натрий, Na 309.28 мг 1300 мг 23.8% 36.4% 420 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 6.1% 2494 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1900 г
Хлор, Cl 474.27 мг 2300 мг 20.6% 31.5% 485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3536 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 5.5% 2755 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2110 г
Медь, Cu 120.8 мкг 1000 мкг 12.1% 18.5% 828 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 6.1% 2502 г
Селен, Se 1.577 мкг 55 мкг 2.9% 4.4% 3488 г
Фтор, F 80.83 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4949 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3516 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».